平衡營養(yǎng)補點小球藻

　　人為什么會得癌癥？會“吃”的人為什么不容易得癌癥？許多營養(yǎng)專家認為，食物是免疫系統(tǒng)的能源，希望公眾通過均衡膳食，讓免疫系統(tǒng)不受外來有害因素的侵害，他們建議公眾可以適當補充小球藻。這種國際新流行的純天然綠色食品可以幫助平衡營養(yǎng)“蹺蹺板”，達到調(diào)節(jié)免疫力的效果。

有營養(yǎng)免疫學家認為，人體的免疫系統(tǒng)應該能夠阻擊99％的入侵者，但前提是必須在足夠的營養(yǎng)下，全身免疫系統(tǒng)才能充分發(fā)揮功能。中國健康事業(yè)對外交流協(xié)會副會長孫革新教授對小球藻的營養(yǎng)價值給予充分的肯定。他認為小球藻含有蛋白質(zhì)、維生素、食用纖維素等豐富的營養(yǎng)成分，尤其是小球藻中獨有的促進生長素（CGF），具有誘發(fā)干擾素，激發(fā)人體免疫組織的防御能力，具有抗腫瘤、抗輻射、抗病原微生物等作用，尤其對于放化療之后的消化性潰瘍有明顯的改善。

北京中日友好醫(yī)院臨床研究所免疫室主任趙武述教授介紹說，小球藻的排毒作用獨樹一幟，它的排毒功能主要體現(xiàn)在消除二惡英毒素上。人體二惡英毒素量越低，惡性腫瘤的發(fā)生率越低。長期堅持服用小球藻，有利于促進免疫功能、調(diào)節(jié)免疫平衡。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品研究所趙熙和研究員則建議，公眾盡可能補充一些小球藻，以此彌補膳食中缺乏的鐵、B族維生素和葉酸。另外，由于小球藻必須在清涼山泉水中養(yǎng)殖，品質(zhì)可以得到充分的保障，堅持服用可以達到獨特的保健功效。

中國工程院院士胡亞美教授發(fā)現(xiàn)，小球藻對于白血病兒童放化療所導致的免疫功能低下有較強的抵抗能力。據(jù)中國協(xié)和醫(yī)科大學生物醫(yī)學工程專家楊子彬教授介紹，小球藻曾經(jīng)在上個世紀五十年代為自然災害時期的人民提供了寶貴的食糧，用于治療蛋白質(zhì)營養(yǎng)缺乏癥。小球藻在全國曾經(jīng)進行過大規(guī)模的養(yǎng)殖，但是專家逐漸發(fā)現(xiàn)，小球藻的細胞壁如果不被破碎，其營養(yǎng)成分的吸收將大打折扣。日本太陽綠藻公司研發(fā)出專利技術(shù)，用物理方法對小球藻進行破壁處理，吸收率達95％以上。

現(xiàn)在，暢銷日本以及歐美等發(fā)達國家的小球藻被介紹到了中國，中老年人、亞健康的青年人、慢性疾病患者，都在服用小球藻，以此平衡營養(yǎng)，讓失衡的“蹺蹺板”越來越平衡，達到調(diào)節(jié)免疫力的效果。